如何快手地製作一碗簡單又滋補的姜棗水雲蛋糖水手工美食烘焙教程
黑糖,紅棗,姜, 都是既温暖又補身的傳統食材。 女子, 每個月總有那麼幾天是特別需要被温暖的。 姜的辛温, 紅棗和甘蔗的天然甜味, 將三者特調出完美比例, 賦予了這杯茶一個使命, 那就是:温心之餘,暖全身。 相信它可以做到。
姜棗茶衝調即可,加上水波蛋,早上花幾分鐘時間,一碗簡單又滋補的甜食就做好,女孩子堅持喝是極好的事情。
主要材料:
純手工黑糖姜棗膏 2勺 | 生雞蛋 1個 |
白醋 適量 | 熱水 適量 |
所需工具:
碗 | 勺子 |
湯鍋 |
製作步驟:
第1步:
煮水雲蛋:取生雞蛋1個,打入碗中;待開水煮沸後,將適量白醋倒入沸水中,用勺子將水攪出旋渦狀,倒入生雞蛋,即可關火,悶幾分鐘後即可得水雲蛋。
第2步:
舀取2勺姜棗膏至碗中。
第3步:
加入熱水。
第4步:
攪拌均勻,成姜棗茶。
第5步:
將煮好的水雲蛋舀至衝調好的姜棗茶中,一碗簡單又滋補的糖水就做好了。
小貼士:
加入白醋,可以讓雲蛋更容易成型。
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