一學就會的紅燒排骨手工美食烘焙教程

好吃的紅燒排骨

主要材料：

所需工具：

製作步驟：

第1步：

鍋裏燒開水，放入洗淨的排骨煮10分鐘。
再將排骨撈出稍沖洗浮渣。

第2步：

鍋裏放油，油熱後倒入排骨翻炒幾分鐘至排骨表面稍微變色。

第3步：

加水（將近沒過排骨即可）
放入姜、蒜、料酒、食醋兩滴、生抽（這道菜我不放鹽，所以生抽可以依自己的口味稍微多放點）、紅燒調料粉、黑胡椒、糖少許

第4步：

大火燒開後改中小火。
蓋上蓋子慢燉。

第5步：

燉至湯汁剩下不多了的時候再開大火邊翻炒邊收汁。

第6步：

好吃的紅燒排骨出鍋✌️

小貼士：

製作排骨的湯汁調料可根據自己的喜好篡改😁