呆萌小熊教你學做手工藍莓果醬,好治癒!
這樣的食譜會不會讓你更容易愛上呢?一臉天然呆的小熊,帶我們一起料理美味的手工藍莓果醬,可愛單純的畫面,疲憊的心都似乎被治癒了一些。
1. 準備材料:檸檬、糖、藍莓
2. 採買新鮮的藍莓
3. 挑出壞果,剩下的藍莓用水洗淨
4. 把藍莓碾爛
5. 倒入鍋中,加糖小火熬煮,糖融化後加檸檬汁
6. 果醬瓶洗淨後用滾水消毒,倒置瀝乾水
7. 倒入果醬然後密封起來即可
Enjoy!
* 用量參考:糖的用量是藍莓的38%,300g藍莓對應半個檸檬。
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