瑞典遊輪上的海鮮自助餐
豪華遊輪,碧海藍天,還有任意享用的美味佳餚,在小編看來沒有比這更具誘惑性的美事了! 下面就讓我們跟隨土豪一起去看看瑞典遊輪上的海鮮自助是怎麼樣的吧~
站在連廊上,我看到“小夜曲號”正大開着前艙的巨口,一車一車地吞噬着準備渡海的集裝卡車。據船上的餐廳經理介紹,晚上自助大餐的新鮮食材也是這樣子登船的。再過1個小時,它們就會出現在船艙六層的自助餐廳裏——那是一個讓人大快朵頤、如吃如醉的神奇領地~
船還只是剛剛離岸,Buffet餐廳的門口就已排成人龍。服務生利用人潮湧入前的最後一刻,再重新裝填一遍刀叉備品
分分鐘過後,櫃枱前的場景就變成如此。可見美食的感召力,無分性別種族,總是人類有點迫不及待。這時,我也只好強嚥一口鹽汽水,收拾起相機,不由自主的向餐枱挪動
盛宴的美食總像是一隻只無形的小手,撩動着顫動的味蕾。這裏要特別頂一下的是,這裏的自助餐還設有亞洲食品的專櫃;當然,還有海鮮、熱菜、薩拉和甜品等等其他餐枱。不知道船上的壽司師傅,是否從日本學過手藝;不過浮動波羅的海之上,還能感受炸肉串和炒麪一類的家鄉味,還是讓人有點小吃一驚
各種海鮮薩拉菜自然是當晚絕對不可或缺的珍饈美盤。挪威的北海冰蝦,沉浸在沙拉醬裏的基圍蝦,將這些收入肚囊中,自不必説
北海冰蝦,源自北大西洋“水潔冰清”的高緯地帶,浮動挪威外海的現代漁船將其收穫後,即刻在船上利用當地海水,冰凍起來,最大保持鮮蝦的原生滋味。之後,它們會帶着原產地的新鮮,送到波羅的海的餐盤上,供食客品鑑。把蝦子剝開後,稍蘸一點點蒜泥醬,即可入口玩味
北歐各國皆盛產三文魚。垂釣者更為能夠捕獲超大號三文魚,興奮不已,甚至爭風吃醋。在buffet的海鮮餐枱上,各式三文魚料理,自然不可或缺。看似最簡單的料理,魚片生切後,撒上現磨胡椒和香草粉末,卻也讓我流連於魚肉鮮嫩的質地
薩拉餐枱上,並不缺少綠色果蔬,雖然我們正以30公里每小時徜徉海上
與綠色果蔬遙相呼應的對面,則是各式麪包的櫃枱。法國大棒子bauguette自然不會缺席這種盛宴
自然在船上,“肉食主義”也不會被綠色蔬菜強了風頭。鮮鹹可口的salami香腸,以及裹好醬汁的火腿肉,這些國內菜場不太常見的肉類食材,自然值得盛上一兩塊,試吃一下
亞洲櫃枱裏的壽司。不知道船上的師傅是在哪裏學的手藝,外型上看,應該還是有待商榷啊
北歐版的滷肉炒麪
瑞典肉丸燒土豆
熱餐櫃枱,裏邊配了米飯
為盛宴助興的,自然少不了紅酒。船上的免税紅酒選擇,自然很多。這個留給對酒有雅興的看官品評吧,我只是個外行
船上的自助餐,分成前後兩場,第一場從開船到7點多結束。之後第一場的客人就要離席了;因為下一場的客人這時候,已經在餐廳門口摩肩擦踵了……這時的我自然心滿意足,肚子比心還要更滿足一點,隨着其他食客的步伐,從餐廳魚貫而出;搭上透明的觀景電梯,回到9層的船艙
順路在服務枱拿上一份當晚船上娛樂節目的時間表,7點半開始的“大飛輪”雜技表演是絕對不可錯過——我在上船之前,就在網上看過。期待今天的海上表演,能夠別有一份滋味。只可惜節目表沒有漢語的,其實船上説中文的遊客一點也不少,應該多一些中文的信息,方便閲讀
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