烘培 长颈鹿蛋糕卷有方子手工民间工艺教程
好吃的。已经将方子上传求收藏求赞
主要材料:
面粉 水果 奶油 牛奶 鸡蛋 |
所需工具:
打蛋器 烤箱 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
四个鸡蛋。蛋白分开。加35克糖打发。蛋黄加30克糖打发。蛋黄糊糊中加入20克低筋面粉。
第3步:
第4步:
蛋白糊糊和蛋黄糊糊混合。取一小碗画图案。烤箱预热。上下火170度考2分
第5步:
第6步:
烤箱170度上下火。20分钟注意观察。出炉后冷却放冰箱冷藏30分钟
第7步:
第8步:
取出来吧剩下的面糊混合20克高乐高或融化的巧克力或咖啡粉。然后倒入烤盘。
第9步:
奶油150ml加30克糖硬性打发。涂抹到蛋糕胚上
第10步:
铺上水果最多铺三行。图片中为了效果
第11步:
圈起来
第12步:
切开吃掉
第13步:
小贴士:
方子已上传
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