照片中蒋介石的另一面:爱做蛋炒饭
蒋介石与孙子,蒋介石酷爱养狗。在蒋家活动中出现与爱犬如影随行的画面不乏多见。蒋介石与爱犬的互动,呈现其人性化的一面。
蒋介石照片
蒋介石喜欢在野外炒蛋炒饭,与家人同享。据有关资料记载,炒蛋被蒋本人称作“黄埔蛋”,极为喜爱。“黄埔蛋”源于蒋早年任黄埔军校校长时期,每天早餐时厨师专为他炒的一个鸡蛋,蛋汁加入葱花、胡椒粉等佐料后,搅匀,在烧热的菜油中急火翻炒而成。
对于一般公众来说,蒋介石的形象历来是较为冷峻的。但从美国胡佛研究所公开的蒋介石日记来看,他在家庭生活及亲友聚会场合,容易流露出压抑的本性,时常展示一些生活情趣,比如喜欢亲手为宋美龄做蛋炒饭等等。
据国民党党史馆主任邵铭煌介绍说,在大陆时期,蒋介石出游庐山和重庆,流连自然风光之余喜欢就地野餐,兴起时会与宋美龄一起做饭。到台湾以后,蒋介石仍不改其兴趣,但只是做简单的蛋炒饭了。
1960年9月,蒋介石难得在记者面前微笑吐舌头,留下这幅珍贵的照片。
蒋介石晚年含饴弄孙之乐
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