好吃的蛋糕手工美食烘焙教程
我才五年级,我都会做,你也一定会。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
主要材料:
低粉 50克 | 纯牛奶 30克 |
细砂糖 42克 | 色拉油 25克 |
鸡蛋 2个 |
所需工具:
打蛋器 1 | 烤箱 1 |
电子秤 1 | 蛋糕模具 1 |
分蛋器 1 |
制作步骤:
第1步:
材料准备。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第2步:
分蛋器就为位。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第3步:
分蛋。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第4步:
放另一个碗里。重复一次,打两个蛋。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第5步:
蛋白拿出来,放30克细砂糖。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第6步:
开始打蛋白。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第7步:
拿出蛋黄,放12克细砂糖。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第8步:
放50克低分粉。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第9步:
放25克色拉油。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第10步:
放30纯牛奶。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第11步:
搅匀。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第12步:
蛋白要打硬。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第13步:
这样差不多了。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第14步:
打好的蛋白分两边半。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第15步:
先放一半,搅。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第16步:
搅匀。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第17步:
把另一半放进去。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第18步:
搅。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第19步:
搅匀。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第20步:
到倒蛋糕模具里。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第21步:
放中间的位置。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第22步:
上下火,170度,50分钟。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第23步:
到45~40分的时候,放进去。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第24步:
休息一会吧。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第25步:
拿出来后,倒扣放凉。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第26步:
好了,^0^~。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
第27步:
配方。(๑ˊ͈ᐞˋ͈)ƅ̋
小贴士:
分蛋时,千万不要把蛋黄弄到蛋白里。 (●ˇOˇ●)
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