鸡蛋布丁小制作手工美食烘焙教程
美食烘焙2.94W
挺简单的哦!可以试一试,不喜勿喷
主要材料:
淡奶油 85g | 纯牛奶 110g |
白纱糖 20g | 鸡蛋壳 6~7个 |
鸡蛋 2个 |
所需工具:
灵眼 一对 | 巧手 一双 |
制作步骤:
第1步:
把鸡蛋壳外面洗干净,然后在顶部戳个小洞
第2步:
把里面的蛋黄和蛋清倒出来,之后把小洞剪大
第3步:
纯牛奶加入白砂糖加热至糖融化
第4步:
加入淡奶油搅拌均匀
第5步:
再倒入打散的鸡蛋液并搅拌均匀
第6步:
完成后,过筛一遍
第7步:
深盘中倒入一半的冷水,然后用锡纸把鸡蛋壳包住,再放入深盘中
第8步:
把之前做好的布丁液倒入蛋壳里
第9步:
搞定啦
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