西红柿🍅牛腩手工美食烘焙教程
嗯~爱吃牛肉滴推荐试试
主要材料:
牛肉 400克 | 西红柿 2个 |
葱姜 适量 |
所需工具:
无 |
制作步骤:
第1步:
晒个成品图
第2步:
成品图2
第3步:
西红柿切十字花刀,锅里水烧开,西红柿放水里煮三分钟,然后西红柿就可以把皮剥掉了~不介意有皮的同学可以省略这步
第4步:
牛腩切小块!选带一点点肥肉的牛肉!都是瘦肉会有些柴
第5步:
锅中加凉水,牛肉,葱段,如果有炖肉料就放一包,没有就放点大料和桂皮
第6步:
牛肉变色后捞出,汤留着哟~
第7步:
起锅,放入葱姜,西红柿,生抽,西红柿出汁后放入牛肉翻炒,点入几滴料酒~翻炒三分钟后加入高汤~
第8步:
三十分钟后再放一部分西红柿~
第9步:
成品~叮叮叮!
小贴士:
西红柿分两次放,一次是炒牛肉时候放,yici是菜快熟的时候放!
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