新手入坑第二作——黄油饼干手工美食烘焙教程
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真的真的好香香香,很好吃
主要材料:
黄油 100g | 低筋面粉 160g |
鸡蛋 一个 | 砂糖 45g |
所需工具:
打蛋器 |
制作步骤:
第1步:
黄油融化
第2步:
鸡蛋打散
第3步:
砂糖加入黄油中,搅匀
第4步:
鸡蛋液倒入黄油中,均匀至砂糖完全融化
第5步:
低粉分三次加入,J字型搅匀
第6步:
第7步:
揉成面团
第8步:
第9步:
擀面棍压平至0.5--0.7cm左右厚度
第10步:
印上饼干模型
第11步:
烤盘上铺油纸
第12步:
第13步:
第14步:
上下170度15分钟
第15步:
香喷喷的黄油饼干完成了
小贴士:
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