鸡蛋蛋糕手工美食烘焙教程
快来看看吧!
主要材料:
面粉 三勺 | 花生油 半勺 |
水 两勺 | 鸡蛋 两个 |
糖 适量 |
所需工具:
手动搅拌器 |
制作步骤:
第1步:
准备两个鸡蛋。^_^
第2步:
将鸡蛋的蛋,清分离。
第3步:
按自己的口味加入适量的白糖。像我这么一点点,其实味道很淡哦!可以加多一点。
第4步:
然后将加入了白糖的蛋清打糊成鸡尾状。
第5步:
这时拿出蛋黄,在里面加入两勺水。
第6步:
再加入三勺面粉。
第7步:
最后加入半勺油。
第8步:
搅拌成蛋面糊
第9步:
将搅拌好的蛋面糊加入鸡尾状的蛋清中。
第10步:
搅拌在一起,记住不要过分搅拌哦。
第11步:
倒入一个盘子中,也可以在某宝中买专门用来烤蛋糕的活底蛋糕模。
第12步:
然后就可以放去蒸啦。记得用大火蒸哦!
第13步:
蛋糕蒸了大约20分钟后,可以用筷子戳一下。
第14步:
戳出来后,筷子上如果粘着有一些蛋糕那就说明快要熟了,再蒸一会儿应该就可以了。过了一会儿后记得还要用筷子再戳一下,如果上面只粘着一点点的蛋糕那就是熟了。
第15步:
这就是蒸好的蛋糕啦。
第16步:
虽然不是很好看,但还是很好吃的哦。
小贴士:
蒸蛋糕的时候要小心烫到手哦。^_^
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