家常水煮肉片手工美食烘焙教程
根据家人的喜好做的,很家常的美味
主要材料:
主料(猪瘦肉) 适量 | 配菜(黄豆芽、小油菜、木耳、鱿鱼圈) 适量 |
佐料(郫县豆瓣酱、花椒麻椒、辣椒面、芝麻、) 适量(根据家人口味) |
所需工具:
片肉刀 | 大碗 |
制作步骤:
第1步:
准备主料、配菜和葱姜蒜
第2步:
准备佐料,我都是干锅煸一下,然后用碗研磨成半粉状,一次多做点,可以存放起来以后用方便。
第3步:
猪肉放到冰箱冷藏一下,半硬半软的容易切片
第4步:
将肉片用少量的盐、料酒、淀粉、鸡蛋清腌制好备用
第5步:
锅下底油,葱姜蒜爆锅,郫县豆瓣酱煸炒,加水成汤锅,不要太多汤,够抄菜的就行,我还加了点耗油
第6步:
依次把配菜、肉片焯水,码到碗里
第7步:
锅里多放点油,把佐料油炸泼到碗里食材上
第8步:
大功告成
-
萌度满分~躲猫猫幸运饼干让你好运不间断
由日本厂商Felissimo所推出的幸运饼干,剥开后看见一只可爱的石头猫公仔向你SayHello!~厂商所推出的套组为两块幸运饼干及一包甜味薯条,摆上盘子根本看不出来它有甚么特别之处啊~若是身边的朋友不知道其中蕴藏的小秘密,大口吃下,那可能就需要请牙医来看看了XD「躲猫猫...
-
小清新草莓鲜奶泡芙的做法
泡芙是源自意大利的西式甜点,在蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋等,一口咬下去感受馅料在嘴里绽放的感觉,实在太好吃啦!泡芙的做法教程有很多,今天我们就来点不一样的,DIY一款添加草莓的泡芙,可爱小清新的模样让人胃口大开!泡芙制作材料:黄油50克,牛奶1...
-
创意银河系甜甜圈 让甜食拥有奇幻浪漫色彩
甜甜圈本身就是一个很可爱甜点,圆圆胖胖的,中间还挖了个洞,造型十分讨喜,而最近也有不少人喜欢拿这可爱的甜甜圈来做创作,不论是做成卡通造型,还是为它装饰鲜艳的色彩,甜甜圈的魅力一直从童年延续到现在。而这次甜甜圈则是要潜入银河系,来自伊朗的糖果师傅HediGh,在她的...
-
诱人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法
诱人可口蔬菜卷DIY,蔬菜卷的做法。这是一道凉菜,类似餐前小点或法式开胃菜,最后做好的成品颜色很是鲜艳诱人~各位MM还等什么,赶紧去采购材料DIY吧,好吃不油腻,不会吃胖哦!主要材料:欧芹1颗、芦笋4根彩椒2个、毛豆10个胡萝卜1根、卷心菜1颗西葫芦1根、秋葵3个西红柿1个...