自制家常肉松寿司手工美食烘焙教程
美食烘焙2.82W
(转自网络)
主要材料:
寿司海苔 1张 | 米饭 适量 |
蟹棒 适量 | 鸡蛋 2个 |
肉松 适量 | 沙拉酱 适量 |
寿司醋 适量 |
所需工具:
寿司帘 1 |
制作步骤:
第1步:
鸡蛋打散,加水,煎成蛋饼,切丝
第2步:
提前蒸好米饭,要硬一点,温热的时候加入寿司醋做成寿司米饭
第3步:
蟹棒切条
第4步:
铺好寿司海苔
第5步:
铺好寿司米饭
第6步:
均匀抹上沙拉酱
第7步:
铺一层肉松
第8步:
放蛋丝,蟹棒, ,也可根据个人喜好黄瓜条,胡萝卜条,火腿条等
第9步:
卷起来,切块。完成
小贴士:
卷的时候要卷紧,注意不要散。
自制寿司醋:
日式白菊醋600毫升(没有可用白醋代替。),白砂糖500克,盐80克 。将上述材料放入锅中煮至全溶解为止。醋不可烧开,以免酸度减低。
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