足不出户制作原料简单的香蕉冰淇淋!!手工美食烘焙教程
材料:牛奶、香蕉、砂糖、蛋黄
主要材料:
牛奶、香蕉、砂糖、蛋黄 |
所需工具:
碗,锅,筷子,勺 |
制作步骤:
第1步:
1. 材料:香蕉一根,牛奶,砂糖10克,鸡蛋一个(只用蛋黄)。
第2步:
2. 牛奶倒入锅里,用小火加热(这个过程只是为了让牛奶中的水分蒸发掉一些,所以不需要让牛奶开哦!!)
第3步:
3. 把蛋黄取出,打散
。
第4步:
4. 牛奶加热的时候要用勺子搅拌哦,加热五分钟左右,加入蛋黄液和糖,搅拌均匀。
5. 继续用小火加热,一边加热一边搅拌,直到牛奶变得粘稠。 (这个过程有点漫长,要有耐心哦~)
第5步:
6. 牛奶在一旁放凉,把香蕉去皮打成香蕉泥。
第6步:
7. 香蕉泥里放入晾好的牛奶,搅拌均匀。
第7步:
8. 放入冰箱冷冻,每小时拿出来搅拌一次,第一次搅拌。
第8步:
第二次搅拌,第三次搅拌
第9步:
第四次搅拌,可以挖成球就可以开吃啦!(重复多次搅拌口感更好哦~) 啦啦啦~夏天快到了,赶快做起来吧!
小贴士:
香蕉的香味扑面而来~快快为夏天存知识啦~
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