炒花卷手工美食烘焙教程

本来是满心欢喜的想做碗拌面的，可是突然发现冰箱里还有昨天做黄了的花卷～ 哈哈 那就来个炒花卷好了

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

瞧瞧吧 香喷喷的炒花卷

第2步：

芹菜、豆角、胡萝卜切切切、切切切切成丁放在一起。
青辣椒、红辣椒、洋葱也切成丁放一起。
大蒜拍扁，去皮切丁

第3步：

按照图里顺序下锅～
开火倒油，等油热了放切好的蒜爆香。

第4步：

闻到蒜香，把芹菜，胡萝卜，豆角丁放到锅里翻炒。

第5步：

炒一会儿把辣椒，洋葱丁放进去继续翻炒（不爱吃辣的可以少放点辣椒或者用灯笼椒代替）

第6步：

炒一会儿放点平时爱吃的酱（我用的是朋友家自己做的昭通酱）。然后立刻翻炒几下，不然酱会沾锅的哟～
然后！！！倒点儿开水～

第7步：

切花卷，因为花卷松软所以块不宜太小

第8步：

等水开了以后，观察一下水量，如果水多了，就再煮一会儿收收汤，顺便可以尝一下汤的咸淡，等水量合适的时候，把切好的花卷倒进去再翻炒一会儿 就可以出锅了

第9步：

把炒好的花卷盛到碗里，撒上切好的小葱和香菜就可以吃啦～当然还可以撒点炒熟的芝麻～

小贴士：

因为咱们用的酱料已经很咸了，所以最好就不用放盐了