带你去海门的街头巷尾走一圈
海门是汕头潮阳区的一个镇,在粤东南海边上,那里气候宜人,海产品丰富。海门镇有个着名景点叫莲花峰公园,里面的奇泉井水、古炮台、忠贤祠、文天祥塑像、石刻古诗词等已经是很多人所熟知的。但是作为一个吃货,去到海门一定要去路边或者小巷去探索一下美食!
莲花峰牌坊是海门镇的一个重要标志,里面就是公园。
湛蓝湛蓝的天上,薄薄的云被风吹成一片细碎的波纹的形状。
干净的海边,看上去一直很磅礴很安静,只有近处白浪拍岸。
去到海门,一定要在天气好的时候去看一次日落!
如果不去公园,去一趟码头,也能看见海,下午还能看到人们打渔归来。
现在是休渔期,很多大的渔船都停靠在港口里面。
在码头边上可以看到很多用来固定船身的大竹竿,黑色的地方应该是人们用火烘然后将竹竿弯曲,调整到可以跟船沿贴在一起。
休渔期,装鱼的箩筐都在“休息”。
装鱼用的盘子也叠成一到海边风景。
在码头,也许你也会遇上几个老实可爱的当地大叔,拿着个从海里捞回来的“稀有品种”在聊天说笑,他们甚至不知道怎幺看我的镜头,我拍好了给他们看,他们都被逗乐了!哈哈~左边阿叔的金牙齿好有特色!
这东西,我也不知道名字,听说几十年以前海边很多。白灼应该很美味。
经过一栋将要被拆除的房子,我拍下这张照片。小伙伴一脸嫌弃:你干嘛拍这个破破烂烂的!我当时没有回答。
其实我是被这里的人们对信仰的包容所触动:这里的人很多信佛,拜佛拜妈祖祈福是经常的事,佛信徒更加是一年到头天天早晚上香。然后我在这栋将要被拆除的房子的门掩上看到十字架和耶稣没曾被封侵蚀,木板上装饰的雕刻却又是中国最最传统的梅兰菊竹四君子!
总之,我很容易被跟坚持的有关的事情所触动,我觉得人最大的不同不是贫富贵贱,不是三五九等,而是在自己觉得对的方向上坚持不懈!
这张,留给我自己!
走在海门的巷子里,偶尔一抬头,发现一片蓝天的同时,你还会发现上面“游走着”很多鱼!这是人们晒的鱼干。
我觉得这些才是真正的海边小镇的风景!
这些新鲜的鱼干一定能做出很美味的菜!
在路边,你还可能看到人们晒着很多海马。有大有小,海马是很贵的海产品。
下午,找一家有这些“粿”的小店,选上几样让老板炸一下。
这个炸这也很好吃!
一定要够大火,最好炸到很酥软,才入口即化!
在市场你可能发现这个,这东西这样形容好了:生的、腌制过、能吃!听说很美味,我还不敢挑战,我接受不了它是生的!
五月是梅子的季节,当地每家每户都会买很多回去腌制酸梅汁或者酿梅子酒。酸梅汁蘸鱼肉吃一流!
晒到半干的小鱼仔用旺火的油炸过,再用剩下的油热一下豆鼓、辣椒、蒜头,腌在一个玻璃罐子里每天早餐喝白粥的时候吃!鱼肉Q弹有嚼劲,满嘴留香!
看到这个,你会不会也跟我一样想买一块吃一下?结果小伙伴说还要煎一下才能吃的!
这哪是煎一下!这是炸的呀!!美味美味!!
也许你还会发现这个:圣女果“镀”一层糖!酸酸甜甜的感觉!
如果需要买点手信,也许你也会发现这家自产自销的饼家。传统又种类多样。
我问老板,我可以帮你拍几张特写吗?也许外面会有朋友喜欢的。他和他的妈妈都很憨厚还有点害羞,看我很感兴趣就说:那你拍吧!嘿嘿~这是烘培之前的一种饼:
烘好以后会变得酥脆。
这是这家做饼用的材料和擀面棍,被老板用得很光滑。
老板是个年轻小伙,关键是我一看到他的时候,我略为惊讶了一下:胡夏?!!!哈哈!还挺像的是吧!!不知道他本人知不知道自己像胡夏,他一直很腼腆,不习惯我拍照,所以就这样吧!他家的饼做得很好吃,喜欢的话经过海门镇可以去买几个!哎呀,那个小镇有太多广告我想打出来给大家知道了!
谢谢围观!
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