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霸气的韩式拌面手工美食烘焙教程

霸气的韩式拌面

老公是朝鲜族,为爱研究了这款韩式拌面,借鉴冷面和拌饭~

主要材料

  面条       按自己的食量  黄瓜       一根
  鸡蛋       两个  虾米       一大勺
  干海菜       两张  韩式辣椒酱       两大勺

所需工具:

  剪刀       厨房用  菜刀       一个
  炒菜锅       一个  汤锅       一个

制作步骤:

第1步:

霸气的韩式拌面 第2张

准备材料,面条,辣椒酱(面条要选劲道一些的,粗细自选)

第2步:

霸气的韩式拌面 第3张

准备黄瓜

第3步:

霸气的韩式拌面 第4张

海菜

第4步:

霸气的韩式拌面 第5张

洋葱要切碎,鸡蛋打散

第5步:

霸气的韩式拌面 第6张

面条煮好后,要反复过凉水,沥干

第6步:

霸气的韩式拌面 第7张

鸡蛋要煎成饼装

第7步:

霸气的韩式拌面 第8张

锅里放油,把洋葱翻炒一下加入咸盐

第8步:

霸气的韩式拌面 第9张

加入两大勺辣椒酱

第9步:

霸气的韩式拌面 第10张

填入凉开水,搅和均匀,放入白糖,适当的再加一点盐

第10步:

霸气的韩式拌面 第11张

这是虾米,这是我用油炒过的,酥脆一些。用普通的虾米也是一样的。

第11步:

霸气的韩式拌面 第12张

蛋饼切丝

第12步:

霸气的韩式拌面 第13张

海带用剪刀剪成丝,黄瓜切丝,鸡蛋饼也切丝,还有虾米。分别放到面条上面。颜色分明。样子很好看

第13步:

霸气的韩式拌面 第14张

中间加入熬好的酱汁

第14步:

霸气的韩式拌面 第15张

完工,大小各一碗

第15步:

霸气的韩式拌面 第16张

开吃啦~