给“哆啦A梦”的宫保鸡丁手工美食烘焙教程

很好吃！
鸡腿剔骨后腌制一段时间，炒出来肉会很嫩

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

鸡腿剔骨后，保留鸡皮，切成鸡丁，用盐、生姜、料酒、淀粉腌制一个小时(我去找盆友完，结果腌了3小时……)。花生用热水浸泡。

第2步：

花生用热水浸泡5-10分钟以后，皮会比较好剥，一搓就掉了，渴死结膜多花生银家都不知道忙到什么时候了……请准备好耐心

第3步：

花生下油锅不停翻炒，均匀的炒至微微焦黄，用小碗盛起来

第4步：

把切碎的干辣椒和和花椒下油锅煸香，小火，油温一定不要高，不然会糊掉，接着放入拍碎的大蒜和葱段继续煸炒。

第5步：

开大火，把腌制的鸡丁倒入划散煸炒

第6步：

在一个小碗里倒入一些料酒、一勺半白糖、一勺醋、两勺半生抽、再加入一些清水，里面在加入一些淀粉，形成芡汁，在鸡丁差不多变色之后，倒入

第7步：

翻炒之后，再把花生加入翻炒

第8步：

嘿嘿，我不喜欢辣椒，所以没放，颜色不够红，出锅之前加一点老抽上色会好一些

第9步：

~(≧▽≦)/~好吃！

第10步：

外号，有人可以光临我的饭店(点菜，私信)

第11步：

给大家推荐一本书

第12步：

森蝶萌靓照

第13步：

第14步：

第15步：

最重要的还是爸爸去哪儿

小贴士：

只要小编表删，哆啦A梦喜欢
我就满足了