清香西葫芦蛋手工美食烘焙教程
西葫芦清香、软糯、含较多的维c、具有清热利尿、除烦止渴、润肺消肿、是秋天最好的食材……
主要材料:
西葫芦 200克 | 制肉片 50克 |
红辣椒 1个 | 绿泡椒 1个 |
干虾仁 20克 | 低筋面粉 50克 |
盐 | 鸡蛋 一个 |
糖 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
去皮的西葫芦
第2步:
擦成丝
第3步:
红绿辣椒
第4步:
制肉片
第5步:
切成丝
第6步:
西葫芦丝、肉丝装碗'
第7步:
加红、绿辣椒丝、加一点点盐、糖、拌匀
第8步:
加发好的虾米
第9步:
全部伴匀
第10步:
最后加面粉
第11步:
不要加太多、慢慢的、分次
第12步:
装盘
第13步:
第14步:
加入鸡蛋
第15步:
第16步:
上锅蒸六分钟
第17步:
清香、软糯的蒸蛋做好啦
第18步:
还有很多食材、放入油锅内
第19步:
煎至两面金黄
第20步:
香、脆、内嫩的西葫芦饼做好
第21步:
一瓜俩吃、丰富多彩的早餐你想学吗?
小贴士:
西葫芦加盐后会出水、所以加面粉后不用加水、蒸发的时间要短、不要加什么调料、会更清香、更鲜
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