送你一个暖冬———清汤素面手工美食烘焙教程
五色令人目盲,五音令人耳聋,五味令人口爽………是以圣人为腹不为目,故去彼取此。
生活在繁华都市中,眼前是五光十色的霓虹灯,耳边是嘈杂的人声,口中是各种刺激的味道,是否有某一时刻,你手边堆满酸甜苦辣咸,却不知吃什么好?
又或者,你是深夜归家,饥肠辘辘的上班族,或拎着油腻的外卖,或空着手连晚饭也懒得做就空着肚子睡了?
在这样的时候, 送你一碗热腾腾香喷喷的清汤素面,愿它能给你的味蕾、肠胃和心送去一份清新和温暖。
主要材料:
挂面 | 鸡蛋 |
紫菜 | 盐 |
调味酱油 | 香油 |
虾皮 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
材料全家福~这是一个简单得不能再简单的教程,过程只有十五分钟,适合新手和忙得不行的上班族
第2步:
锅加水烧开
第3步:
挂面放进去
第4步:
刚煮软的时候把紫菜撕进去
第5步:
到这里有可能溢锅,调小火,泡沫溢上来的时候吹一下就下去了
第6步:
加入虾皮
第7步:
搅拌下
第8步:
鸡蛋磕个小口
第9步:
用手掰开一点,别太大
第10步:
抖抖抖,鸡蛋抖进锅里时己经散了
第11步:
变成这样
第12步:
搅拌,面煮好了关火
第13步:
盐少许
第14步:
均匀撒入
第15步:
调味酱油少许
第16步:
倒进去
第17步:
搅匀
第18步:
最后加香油,依喜好放,多少都没关系。香油有润肠作用………
第19步:
好香………-⇁-
第20步:
完成啦
第21步:
尝尝看…………
小贴士:
加各种材料要快,防止面煮过头,一定一定小心溢锅,不要烫伤了,可以自己加各种蔬莱,比如胡萝卜黄瓜香菜什么的?
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