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麻香怪味鸡蛋饼🍴🍴手工美食烘焙教程

麻香怪味鸡蛋饼🍴🍴

最喜欢川菜的怪味系列啦
创新了一道

主要材料

  鸡蛋       1个  麻油       适量
  八角粉,茴香粉       少量  虾皮       适量
  葱       少量  脱水紫菜       少量
  盐       适量  胡椒粉少量

所需工具:

  微波炉       高火

制作步骤:

第1步:

麻香怪味鸡蛋饼🍴🍴 第2张

鸡蛋加盐加胡椒粉

第2步:

麻香怪味鸡蛋饼🍴🍴 第3张

打散

第3步:

麻香怪味鸡蛋饼🍴🍴 第4张

加入八角粉,茴香粉
一丢丢就可以了

第4步:

麻香怪味鸡蛋饼🍴🍴 第5张

少量熟虾皮

第5步:

麻香怪味鸡蛋饼🍴🍴 第6张

麻油或藤椒油,冰宾用的是自家做的藤椒油。

第6步:

麻香怪味鸡蛋饼🍴🍴 第7张

倒入蛋液

第7步:

麻香怪味鸡蛋饼🍴🍴 第8张

可以撒上紫菜碎,香葱

第8步:

麻香怪味鸡蛋饼🍴🍴 第9张

微波炉高火档,2-3分钟

第9步:

麻香怪味鸡蛋饼🍴🍴 第10张

╮( ̄▽ ̄")╭🤔🤔🤔

小贴士:

藤椒油一点点就足够了,入口就有麻香,但吃着吃着嘴巴就吃麻了。
八角粉:掰下三个角捣碎就OK了。