1，准备材料：蛋4一5只；糖少许；面粉；谷朊粉
2，打蛋，放糖；
3，面粉和谷朊粉放筛中，筛出来放在打稀的蛋液中；
4，搅匀至起气泡，放置十来分钟，成面浆；
5，倒入蛋糕纸里
6，放烤箱，之前请预热十分钟左右；
7，200度，二十分钟到三十分钟；留意蛋糊面变色程度而定。
8，出炉。满厨房弥漫着蛋香
主要材料：
| 低筋面粉 250 | 糖粉 少许 |
| 鸡蛋 4一5 | 谷朊粉 少许 |
所需工具：
| 盆 1 | 打蛋器或筷子 1 |
| 烤箱 1 | 蛋糕纸 若干 |
制作步骤：
第1步：
1，准备材料：蛋4一5只；糖少许；面粉；谷朊粉
2，打蛋，放糖；
3，面粉和谷朊粉放筛中，筛出来放在打稀的蛋液中；
4，搅匀至起气泡，放置十来分钟，成面浆；
5，倒入蛋糕纸里
6，放烤箱，之前请预热十分钟左右；
7，200度，二十分钟到三十分钟；留意蛋糊面变色程度而定。
8，出炉。满厨房弥漫着蛋香
第2步：
第3步：
第4步：
第5步：
1，准备材料：蛋4一5只；糖少许；面粉；谷朊粉
2，打蛋，放糖；
3，面粉和谷朊粉放筛中，筛出来放在打稀的蛋液中；
4，搅匀至起气泡，放置十来分钟，成面浆；
5，倒入蛋糕纸里
6，放烤箱，之前请预热十分钟左右；
7，200度，二十分钟到三十分钟；留意蛋糊面变色程度而定。
8，出炉。满厨房弥漫着蛋香
第6步：