准备过春节,今天吃一碗牛肉面手工美食烘焙教程
牛肉面呀
主要材料:
牛肉 |
所需工具:
手一双 |
制作步骤:
第1步:
姐姐带回来的福利,那今天就吃牛肉面,切丁冷水下锅煮沸
第2步:
顺便把料准备下,葱姜蒜,八角茴香桂皮
第3步:
煮沸就可以捞出肉沥干,猪肉汤先别扔
第4步:
热油炒料
第5步:
肉肉翻炒5分钟
第6步:
加生抽
第7步:
加老抽冰糖两三颗
第8步:
然后加刚才的猪肉汤,注意锅底的肉沫子别倒进锅里。煮肉加点醋,肉肉会好吃的多
第9步:
小火慢顿一个半小时或者高压锅二十分钟
第10步:
快好的时烧一锅开水,焯一下油菜,加点盐
第11步:
抄一下就可以,捞出备用。切点香菜
第12步:
焯菜的水拿来煮面条
第13步:
捞面条,摆菜,加肉汤加肉,就这么个节奏
第14步:
比饭店里实惠多啦,哈
第15步:
狼吞虎咽的吃吧
小贴士:
这是多么正经的一吨牛肉面🐮
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