韩式海鲜汤手工美食烘焙教程

炎热的夏天吃点韩式海鲜汤，辣辣鲜鲜的又开胃又可以祛祛体内的湿气。既满足了胃的需求，又对身体好。

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

将所需食材清洗干净切配好。（我用的是梭子蟹、大虾、蛤蜊、西葫芦、青椒、大葱）

第2步：

将大虾姜片油煎去腥

第3步：

将蟹煎黄

第4步：

将蛤蜊焯水去蛤蜊中的泥沙

第5步：

将焯好水
的蛤蜊和之前煸过的虾蟹放入烧开高汤中
（清汤也可以，高汤更鲜哟）PS.焯蛤蜊的汤水一定要放入，千万不要丢弃，这是现成的高汤哦，很有营养的

第6步：

加入黄豆酱（我用的是海天的辣黄豆酱）

第7步：

加韩式辣椒酱

第8步：

放点盐和鸡精做适当的调味

第9步：

放点生抽提鲜

第10步：

放入蔬菜

第11步：

最后放入煮海鲜汤的最佳食材-豆腐，煮开就可以吃了

小贴士：

一定要煮点米饭配哦