趣味创意馆美味无敌草莓派制作手工美食烘焙教程
表层奶香下包裹的杏仁，中间甜酸相宜温润绵柔的草莓馅料，下层酥脆可口的派皮.......
感谢你走进我的生命，我要尽力照顾你......小七......
主要材料：
| 派皮黄油 40克 | 派皮砂糖 10克 |
| 派皮低筋粉 100克 | 派皮水 33克 |
| 馅料 | 新鲜草莓 150克 |
| 鸡蛋 1只 | 细砂糖 25克 |
| 牛奶 40克 | 黄油 20克 |
| 高筋粉 10克 | 盐 2克 |
| 香草精 几滴（没有也没关系） | 表层 |
| 表层高筋粉 10克 | 美国杏仁 25克切碎 |
| 表层黄油 20克 | 表层细砂糖 10克 |
所需工具：
| 烤箱 | 搅拌棒 |
| 擀面杖 | 容器 |
制作步骤：
第1步：
草莓也是醉了......
第2步：
黄油隔水化开，加入砂
糖+低筋粉，搅拌......
第3步：
用手揉匀......成玉米面状......
第4步：
加入水后揉成这样的一团，松弛15分钟备用.....
第5步：
等待中就将草莓去蒂切丁.......准备其他食材......
第6步：
把面团用擀面杖赶成0.4～0.5cm的面片.......
第7步：
把面片铺于派盘上......
第8步：
用手指将面片与派盘侧壁贴紧.......
第9步：
用擀面杖如图滚动一圈，切断多余面片......
第10步：
多余面片等会儿还有用......
第11步：
做上层果仁馅料了.....将黄油隔水融化+糖+高筋粉......
第12步：
加入果仁碎用手揉匀......
第13步：
再揉......
第14步：
成一个果仁饼......
第15步：
冰箱速冻半小时拿出搓成碎粒备用......
第16步：
再做草莓馅料：黄油化开+糖+高筋粉+鸡蛋+香草精用打蛋器低速打匀......
第17步：
加入草莓丁......
第18步：
拌匀......
第19步：
派皮用叉戳上一些孔，防止派皮因热底部起泡......
第20步：
倒入草莓馅料.....九分......
第21步：
撒上果仁馅料......
第22步：
烤箱预热......重新设置：180度，下层、32分钟......
第23步：
草莓还是有些爆浆呢......
第24步：
那么多余的派皮咋办？山谷要做一些小饼干......
第25步：
用了月饼模具印出花纹.......入冰箱冷冻40分钟......
第26步：
哇哦......香！
第27步：
草莓季......尽情吃！
第28步：
简单的幸福，天天都可以哟......
第29步：
完美派皮，馅料诱人......
第30步：
糖霜点睛........
第31步：
人们口中传道你的美丽，都不如我第一次邂逅你.......
小贴士：
果仁可以换其他的，草莓也可以用其他水果哟.......
派皮曾经是山谷的障碍，其实还好.......
你也可以......
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