一碗立夏饭，开启夏天的味道手工美食烘焙教程

夏天来了，18年感觉过得特别快，越是如此，越是想充分利用周末的时光，为家人做一顿饭，把时令蔬菜全放进去，看着他们吃掉最后一粒米饭……😀

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备食材，胡萝卜、腊肉、香菇都切丁。蚕豆可由豌豆替代，我家正好有剩一小碗蚕豆，就地取材啦😊

第2步：

炒锅放点油，将腊肉爆出油和香味

第3步：

倒入胡萝卜和香茹一起翻炒1-2分钟

第4步：

大米提前清洗并晾干水份，倒入一起翻炒

第5步：

放点盐和生抽，翻炒约2分钟

第6步：

倒入电高压锅，再灌入温水，刚好淹盖食材，开启煮饭模式

第7步：

约20分钟就可以出锅了

第8步：

与立夏小圆子搭配着吃，更韵味哟😄

小贴士：

1.还可放春笋等时令蔬菜
2.若腊肉咸味足，可少放或不放盐
3.温水不能过多，饭若稀了影响口感，香味也会流失
4.饭熟了还再焖一下更香