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立夏豌豆饭手工美食烘焙教程

立夏豌豆饭

立夏豌豆饭,夏天的味道。

主要材料

  大米       适量  豌豆米       适量
  胡萝卜       一根  腊肉       少许

所需工具:

  塔吉锅       一

制作步骤:

第1步:

立夏豌豆饭 第2张

将豌豆米洗净装盘,胡萝卜切丁装盘,腊肉切成小片。

第2步:

立夏豌豆饭 第3张

将大米淘好后放入塔吉锅,然后将豌豆米,胡萝卜,腊肉一起放入锅内,放入适量的水,搅拌均匀。

第3步:

立夏豌豆饭 第4张

中火煮十至十五分钟,即可关火。塔吉锅适合新手使用,也称懒人锅。

第4步:

立夏豌豆饭 第5张

色香味俱全的豌豆饭出炉了,一不留神吃了三碗。

小贴士:

水需要适量,多了饭容易稀,少了不容易熟且糊锅。塔吉锅是首选,如没有塔吉锅可以用电饭煲,同样的方法。