40分钟教你做超简单家庭鸡絲黑胡椒孜然披萨手工美食烘焙教程
超简单的披萨
主要材料:
小麦粉 自己看着办,用量无所谓 | 黄油 自己看着办,用量无所谓 |
酵母 自己看着办,用量无所谓 | 牛奶 自己看着办,用量无所谓 |
鸡絲 自己看着办,用量无所谓 | 圆葱 自己看着办,用量无所谓 |
青椒 自己看着办,用量无所谓 | 孜然 自己看着办,用量无所谓 |
黑胡椒 自己看着办,用量无所谓 | 葱姜蒜粉 |
番茄酱 | 芝士丝 |
所需工具:
爪子 1双 | 方盘 1个 |
烤箱 1台 | 竹签 无所谓 |
制作步骤:
第1步:
面粉,酵母,牛奶,鸡蛋和成面团,加入黄油揉匀,饧发面团,俺是昨天晚上做好就放冰箱了。
第2步:
放入方盘摊薄,从中间往边上幹,这样中间薄,边缘厚
第3步:
用竹签插洞,防止发的太厚,俺喜欢吃厚的,就把面团全放了
第4步:
放入烤箱烤10分钟,我用的170上下火
第5步:
这时利用烤饼的时间切鸡絲,圆葱丝,青椒丝
第6步:
鸡絲放鍋中炒变色
第7步:
加入黑胡椒,孜然,葱姜蒜粉
第8步:
加入圆葱,青椒炒一下
第9步:
时间到了把饼从烤箱拿出撒芝士丝
第10步:
炒好的鸡絲铺在饼上
第11步:
撒番茄酱
第12步:
再撒芝士丝,放烤箱
第13步:
170上下火烤20分钟,备注因为每个烤箱的温度不一样,自己掌握自己的温度
第14步:
时间到就可以开吃。:)
小贴士:
和面时黄油不要太多,不用牛奶可以直接用水,烤箱根据自己的烤箱和温度调整
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