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港式奶黄月饼【转载】手工美食烘焙教程

港式奶黄月饼【转载】

平静的午后来一份小甜点吧。

主要材料

  饼皮配料       克  白砂糖       40
  奶粉       20  吉利粉       10
  玉米淀粉       43  炼乳       25
  淡奶油       45  浓椰浆       45
  面粉       160  黄油       80
  奶黄馅料配料       克  白砂糖       50
  奶粉       50  吉利粉       30
  玉米淀粉       85  炼乳       50
  淡奶油       90  浓椰浆       90
  黄油       100  盐       1

所需工具:

  模具       一个  烤箱       一个

制作步骤:

第1步:

港式奶黄月饼【转载】 第2张

第2步:

港式奶黄月饼【转载】 第3张

第3步:

港式奶黄月饼【转载】 第4张

第4步:

港式奶黄月饼【转载】 第5张

第5步:

港式奶黄月饼【转载】 第6张

第6步:

港式奶黄月饼【转载】 第7张

第7步:

港式奶黄月饼【转载】 第8张

第8步:

港式奶黄月饼【转载】 第9张

第9步:

港式奶黄月饼【转载】 第10张

第10步:

港式奶黄月饼【转载】 第11张

第11步:

港式奶黄月饼【转载】 第12张

第12步:

港式奶黄月饼【转载】 第13张

第13步:

港式奶黄月饼【转载】 第14张