【转载】日本鲜虾饼手工美食烘焙教程
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转自新浪微博,海外美食家
主要材料:
面包糠 50克 | 鲜虾 8只 |
土豆 2个 | 鸡蛋 1个 |
盐 2克 | 白/黑胡椒 各1克 |
所需工具:
该有的 各一个 |
制作步骤:
第1步:
第2步:
第3步:
土豆碾压的时候尽可能细碎一些,这样包的时候比较容易整形.
第4步:
第5步:
第6步:
第7步:
第8步:
第9步:
小贴士:
1.传统的是油炸,不过这里用的是烤箱,会比较健康营养.2.炸好的可乐饼可以蘸上番茄酱或蛋黄酱食用,非常美味.
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