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简易蛋炒饭制作手工美食烘焙教程~

简易蛋炒饭制作教程~

我很喜欢吃蛋炒饭,所以就学着做了~简单易学很快上手啦~

主要材料

  米饭       一盘  鸡蛋       2至3个
  香肠       2根  胡萝卜       一小根
  葱       少许  花生油       适量
  盐       少许  耗油       少许
  酱油       少许

所需工具:

  锅       1  筷子       1双
  锅铲       1  盘子,碗

制作步骤:

第1步:

简易蛋炒饭制作教程~ 第2张

将胡萝卜洗净,切成丁,香肠切丁。放盘中备用。

第2步:

简易蛋炒饭制作教程~ 第3张

切一点葱花

第3步:

简易蛋炒饭制作教程~ 第4张

准备一些米饭,我用的是隔夜饭~

第4步:

简易蛋炒饭制作教程~ 第5张

打三个鸡蛋

第5步:

简易蛋炒饭制作教程~ 第6张

将鸡蛋打散,可以用筷子也可以用打蛋器~

第6步:

简易蛋炒饭制作教程~ 第7张

锅烧热后,倒入适量花生油

油八成热倒入鸡蛋液
用筷子搅搅
倒入一点酱油
熟了后盛出,放一边待用

第7步:

简易蛋炒饭制作教程~ 第8张

锅中加一点油,放入葱花爆一下
加入胡萝卜翻炒

第8步:

简易蛋炒饭制作教程~ 第9张

加入米饭,翻炒~多翻一会~~
加一点盐增味儿~

第9步:

简易蛋炒饭制作教程~ 第10张

倒入香肠丁和之前炒好的鸡蛋
翻呀翻~炒呀炒~
翻炒均匀~
加一点耗油,继续翻炒

第10步:

简易蛋炒饭制作教程~ 第11张

翻炒均匀后就好啦~
可以出锅了~~

第11步:

简易蛋炒饭制作教程~ 第12张

装盘完成~开始享受美味吧~~

小贴士:

炒鸡蛋的时候火小一点
还有要注意不要被油嘣到~
切材料的时候要小心手哦~