糖醋排骨(转)手工美食烘焙教程

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主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

醋50毫升
料酒15毫升
酱油15毫升
葱1根
姜半块
干辣椒2个
八角2粒
花椒20粒
白糖20克 ！ 步骤 1
排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫 放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出
步骤 3
煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁
步骤 4
炒锅烧热，倒入调料汁
步骤 5

待调料汁沸腾，倒入排骨，翻炒均匀
步骤 6
倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨
步骤 7
大火煮沸后调至小火炖煮
步骤 8

第2步：

第3步：

第4步：

第5步：

第6步：

呵呵！

小贴士：

不喜勿喷