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新手入坑第二作——黄油饼干手工美食烘焙教程

真的真的好香香香,很好吃

主要材料

  黄油       100g  低筋面粉       160g
  鸡蛋       一个  砂糖       45g

所需工具:

  打蛋器

制作步骤:

第1步:

黄油融化

第2步:

鸡蛋打散

第3步:

砂糖加入黄油中,搅匀

第4步:

鸡蛋液倒入黄油中,均匀至砂糖完全融化

第5步:

低粉分三次加入,J字型搅匀

第6步:

第7步:

揉成面团

第8步:

放入冰箱冷藏半个小时,这样模型印上去好脱模一点

第9步:

擀面棍压平至0.5--0.7cm左右厚度

第10步:

印上饼干模型

第11步:

烤盘上铺油纸

第12步:

第13步:

第14步:

上下170度15分钟

第15步:

香喷喷的黄油饼干完成了

小贴士: