夏季专属――回味无穷的快手小龙虾手工美食烘焙教程
夏季貌似就该吃小龙虾,但是外面卖的肉少又不一定干净,还不如自己动手来得实在!
主要材料:
小龙虾 想吃多少就多少 | 各种调料 具体看图二 |
芹菜 几根 |
所需工具:
炊具 一套 | 巧手 一双 |
耐心 十足 |
制作步骤:
第1步:
小龙虾买来要处理干净,去掉虾头里的脏东西和虾线。
第2步:
各种调料备齐切好
第3步:
热油冷锅,将辣椒、姜、蒜、洋葱下锅爆香,将小龙虾下锅加料酒翻炒,再将大葱和黄瓜块下锅一起翻炒.
第4步:
加入最重要的配料――啤酒!没过小龙虾的量即可。
第5步:
最后加入十三香、盐、糖和芹菜煮至汤汁浓稠接近收干就好了!
第6步:
一锅香喷喷的十三香小龙虾就可以开动啦!配上刚才没有用完的啤酒或者可乐雪碧畅饮一番,那感觉也是没sei啦!
小贴士:
小龙虾一定要清洗干净哦!
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