[转载]西瓜牛奶布丁手工美食烘焙教程
美食烘焙1.09W
转自百度
主要材料:
西瓜汁 150g | 牛奶 250g |
白糖 30g | 吉利丁片 20g |
所需工具:
无 |
制作步骤:
第1步:
1. 材料准备好
2. 吉利丁片用水泡软
3. 牛奶倒入锅中,加入白糖,微微煮开
4. 放入10g吉利丁片,搅拌至融化,放凉
5. 倒入1/3于杯子中
6. 盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏至凝固
7. 西瓜榨成汁,滤掉肉渣
8. 放入剩下的10g吉利丁片
9. 隔热水搅拌至融化
10. 放凉后倒入凝固好的牛奶杯里
11. 再次放入冰箱,冷藏至凝固
12. 最后将剩下的牛奶再倒入杯中,再冷藏至凝固
13. 凝固好之后再表面摆上一些西瓜肉丁做装饰即可
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