海洋水果奶冻杯手工美食烘焙教程

此配方为图片100ml小杯4个
千万不要被图片的数量迷惑了哦！
为了同学聚会，我翻了8倍在做...

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

准备好4个小杯(无视图片数量），底部放上适量水果。

第2步：

先取配方中部分冷牛奶把吉利丁粉泡开。剩余牛奶加入淡奶油和糖小火加热，再加入泡开的吉利丁粉，搅拌均匀，过滤，倒入小杯，冷却至室温后放入冰箱冷藏。

第3步：

同样方法制作雪碧冻，然后加入一滴蓝色素着色，放入冰箱冷藏。成型后用筷子划出不规则小块。

第4步：

用白巧克力制作海螺和贝壳，冷藏备用。

第5步：

适量饼干碾碎成饼干屑，备用。

第6步：

牛奶冻从冰箱取出，铺上雪碧冻做海水，饼干屑做沙滩，椰蓉做浪花，海螺和贝壳点缀。

第7步：

完工啦！