转 什么方法这么厉害!用两个饭碗也能做个蛋糕!手工美食烘焙教程
没有烤箱也能做蛋糕,而且简单易学!没有烤箱做的那么花功夫花时间,比外面买的健康安全。味道也是很不错的!几分钟,早餐就做好啦。
主要材料:
鸡蛋 1个 | 油(花生油,橄榄油,黄油都可以) 半勺 |
糖 一勺 | 低筋面粉 一勺 |
所需工具:
后面会出现 |
制作步骤:
第1步:
1、两个无水干净的碗,鸡蛋的蛋清和蛋黄分开
第2步:
2、蛋黄加油,搅拌均匀
第3步:
3、继续加入糖和低粉,搅拌均匀,备用
第4步:
4、蛋清用打蛋器打发,直到粘在打蛋器上不易甩下
第5步:
5、打发的蛋清分三次加到蛋黄里,上下翻拌均匀,不能左右搅拌
第6步:
6、翻拌好的面团,放到微波炉可用的杯子里,八分满就行。(我直接用了搅拌面团的碗)
第7步:
7、微波炉高火两分半到三分钟,期间面团会涨高,拿出来之后就会回缩了
第8步:
成品
小贴士:
这是基本做法,还可以在面团里加入蔓越莓或者葡萄干,甚至是牛奶、酸奶、果汁,做出自己喜欢的口味。
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