怀念儿时的花生糖,那份香甜,那份欢喜……手工美食烘焙教程
牛轧糖
主要材料:
棉花糖 | 花生 |
奶粉 | 黄油 |
所需工具:
锅 |
制作步骤:
第1步:
棉花糖
第2步:
第3步:
花生
第4步:
切碎的
第5步:
黄油
第6步:
用的是加拿大奶粉,成本大啊
第7步:
第8步:
黄油切块
第9步:
放锅小火溶化
第10步:
第11步:
放入棉花糖搅拌融化,切记小火
第12步:
放入奶粉搅拌,手累啊
第13步:
接着放入花生
第14步:
搅拌到不粘手,就放入容器中,我用的是烤盘
第15步:
牙平放凉,按糖的宽度切
第16步:
如图,某人说切得快手残
第17步:
糖纸
第18步:
糯米纸
第19步:
先糯米纸包一层
第20步:
再包糖纸
第21步:
一个字“累”
第22步:
包装时间大大多于制作
第23步:
不错吧
第24步:
不过口味极佳,看起来也特美……
第25步:
配一杯红茶,一本书,在倦懒的周末,何等的惬意……
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