香而不腻的红烧肉
主要材料：
| 五花肉 一斤半 | 大料 适量 |
| 葱姜 适量 |
所需工具：
| 锅碗瓢勺 一套 |
制作步骤：
第1步：
切两厘米见方的肉块，飞水处理。
第2步：
加油烧热煸炒去油
第3步：
加冰糖块继续翻炒，直至上色。血糖高的盆友们少放点冰糖。
第4步：
炒成这样还要继续，喜欢重色的建议再加点老抽酱油。继续翻炒。
第5步：
就这样了，加大料葱姜开水小火慢炖。懒人可以稍煮片刻放入电饭锅蒸饭。就像蒸米饭一样很快就酥香细腻。
第6步：
快收汁完成时加少量盐，取出来成盘就这样了。
第7步：
色彩强迫症的可以加喜欢的配料，比如胡萝卜青尖椒干红椒等等。
第8步：
加个红油煮饺子皮，我血脂有点高就选的前腿肉，煮完木有什么油。
第9步：
啤酒