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番茄虾仁手工美食烘焙教程

番茄虾仁

好吃的番茄虾仁,我开动了~

主要材料

  青虾  蛋清       一个
  料酒  盐
  生抽抓  凉油
  番茄酱  葱
  姜  水
  魔芋丝

所需工具:

  锅

制作步骤:

第1步:

番茄虾仁 第2张

1.青虾去头去虾线去壳处理净,放一个蛋清,加入少许盐入味,加料酒去腥,加生抽抓匀腌制15分钟;2.热锅凉油入虾仁炒至变红盛出;3.三勺番茄酱加适量水稀释,葱姜切末;4.锅中留底油入葱姜末炒香,入番茄酱中小火加热至微微冒泡;5.放虾仁和魔芋丝炒至料汁包裹全身即可。