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美味下午茶1 提拉米苏制作方法手工美食烘焙教程

提拉米苏可以说是甜品中的精典,在外面的蛋糕房里,一小杯就要卖到十几元,三四口就能吃完,而且你还不知道是不是用纯正的方法做出来的。所以自己在家做,可以用纯正的马斯卡彭芝士,咖啡酒,手指饼做出味道不差于蛋糕房的提拉米苏,而且量多吃的也非常过瘾。(摘抄)

主要材料

  糖       40g  马斯卡彭芝士       125g
  蛋黄       1  淡奶油       80g
  咖啡酒       30g  咖啡粉       15g
  手指饼  可可粉

所需工具:

  模具  打蛋器

制作步骤:

第1步:

第2步:

第3步:

第4步:

第5步:

第6步:

第7步:

第8步:

第9步:

第10步:

第11步:

第12步: