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主要材料：
| 鸡蛋 2 | 土豆 1 |
| 番茄酱 1 | 盐，味精，椒盐粉 一些 |
所需工具：
| 厨房用具 1 |
制作步骤：
第1步：
土豆切丁,放油入锅炒
第2步：
炒成这个样就行了
第3步：
土豆捞出沥干，再打两个鸡蛋
第4步：
打成这样
第5步：
加入盐、味精、椒盐粉等，个人口味重，所以椒盐粉放的有点多，依个人口味放哈~
第6步：
搅拌均匀后加入土豆，再搅拌
第7步：
把鸡蛋到入锅中，先别开火，把土豆弄均匀先，有点像披萨，不知道为什么饿了~
第8步：
中间烧一会儿定型后倾锅烧边缘
第9步：
烧完差不多就是这样了，不错吧~初学者可用小火慢慢烧
第10步：
然后关火把蛋饼切成两半，为了方便翻面
第11步：
发过来是这样，弄的不好看别见怪啦~
第12步：
然后再倾锅烧
第13步：
关火，切成4份
第14步：
重叠摆在盘中，记住把最好看的4分之1摆在最上面
第15步：
把番茄酱挤在饼上
第16步：
当当当
第17步：
完成了
小贴士：
烧鸡蛋饼的时候尽量少往中间烧，不然很容易中间烧焦的说