西班牙传统烤饼手工美食烘焙教程

来自西班牙的饼干，脆裂的酥松口感是其特点，入口即化

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

黄油放软，把面粉过筛到烤盘上，放在烤箱里170度烘烤出淡淡色泽后放置冷却

第2步：

黄油打发，面粉和糖粉搅拌均匀，放入已经打发的黄油中均匀混合揉成面团，放在冰箱里冷藏一小时

第3步：

用可调厚度的擀面杖，设置厚度一厘米，擀面

第4步：

用最小号慕斯圈在面上压模，取出

第5步：

在设置烤箱温度为170度的烤箱烘烤25分钟

第6步：

取出，刚烤好会有点油，放凉就不油了

小贴士：

烘烤面粉时要中间翻一下，不然底下的容易糊