超萌松鼠饼干的做法
超萌松鼠饼干的做法,肥溜的身材、黑黑的眼珠、风骚的粉红脸颊无不让人忍俊不禁。样式普通的饼干怎么还能满足喜爱烘焙女生的要求呢,要做就要有特色才行!喜欢这款松鼠饼干就一起来学习它的做法吧。
饼干用料:
低筋面粉 150克
黄油 90克
糖粉 50克
盐 一小撮
蛋液 20克
可可粉 5克
黑巧克力 适量(画眼睛和鼻子用)
草莓巧克力(或白巧克力加草莓粉) 适量(画其他部位用)
熟杏仁 5颗(装饰用)
饼干做法:
1. 先用笔在纸上画好图形,并分别剪成三份(头、身体和脚)
2. 黄油软化后加糖粉和盐打至体积变大颜色变渐,蛋液分三次加
3. 把面团擀成5mm厚的面皮,将事先画好的图纸(中间的部份
4. 把头和脚的部份放在可可面皮上,也用小刀割出形状。
5. 在拼接处沾些蛋液,将其拼成一个完整的图案。
6. 最后把手粘上去。
7. 出炉晾凉后用黑巧挤上眼睛和鼻子,用粉色草莓味巧克力挤上,一只可爱的小松鼠就活灵活现的出现在我们面前了。
饼干制作小常识:
1.如擀开的面皮太软可放入冰箱冷藏15分钟(这几天天气较冷,我没有放入冰箱冷藏)。
2.低温慢烤可以必免上色过深。
-
冬日美味:花糖X冰淇淋X咖啡的创意甜点
市区的大广的场上纷纷点亮了节庆装饰,靠近店头或是走在熙来人往的道路上都能听到应景的歌曲,不管是西方人的圣诞节,或是东方人的迎新除旧,这些时候往往都希望来个寒流或冷气团,藉由外在的冷飕飕强风以制造一种藉口,藉此拉近彼此的间隙距离以取暖,同时也强烈地富含团聚...
-
简单百搭辣油DIY 不覆盖食物原味的辣椒酱做法
我们一家都很爱吃辣,冰箱最上层永远都被各式各样的辣椒酱所占满:辣豆瓣酱、麻辣锅酱、XO酱总是各超过两三罐。但无论吃什么,我心目中第一名永远会是老爸老妈教我做的简单辣油,因为它可是唯一百搭且不覆盖食物原味的辣椒酱。这款辣油我们已经做过十几次,有试过的朋友...
-
早餐新吃法:鸡蛋打到番茄里 再用烤箱烤起来吃
这款烤箱菜准备起来非常简单,外层多汁浓郁,内心的鸡蛋又软又嫩,营养健康,还只需要洗一个烤盘,而且番茄和鸡蛋在味道上本来就很搭,是一道厨房新手也不容易出错的料理。制作BakedEggsinTomatoCups,步骤如下:打横切掉番茄的顶端,挖出中间的果肉让番茄变成碗状(果肉可以留下...
-
日本Hen-teco甜品店的可爱卡通动物饼干
日本人对美食总有着一份独有的小而精情节,就比如这家名叫Hen-teco的洋果子甜品店里出售的饼干,都制作成可爱的卡通动物形象,精致有趣,诱发人内心的惊喜。面对这样的可爱饼干,你是把它当做艺术品好好保存还是吃进肚子里呢?日本Hen-teco甜品店的可爱卡通动物饼干日本H...