好看更好吃的豇豆酿肉美食手工美食烘焙教程
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又到了豇豆上市的时节,色香味俱全哦!
主要材料:
猪肉馅 | 豇豆 |
调料等 |
所需工具:
盘子等 |
制作步骤:
第1步:
新鲜的豇豆洗净,摘去头尾
第2步:
猪肉馅提前加入姜葱蒜末,盐,淀粉,生抽,白糖等调料腌好入味(可根据自己喜好调味)
第3步:
锅中烧开水,放一点盐,把豇豆烫熟,然后捞起过凉水,沥干
第4步:
然后象打结一样,中间留小孔,把一条豇豆缠绕成一个个圈圈
第5步:
沾上少量淀粉
第6步:
把猪肉馅酿入中间的小孔
第7步:
锅中加底油,下豇豆肉,煎香一面后翻面煎另一面
第8步:
用小火煎至全熟
第9步:
用锅里剩下的油炒香葱姜蒜末,加盐,鸡精,生抽,白糖,适量清水,再用淀粉收汁,将做好的料汁淋在豇豆上即可(料汁可根据各人口味调制,也可直接蘸取各种风味的酱料食用)
小贴士:
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