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比萨手工美食烘焙教程

比萨

孩子们的最爱

主要材料

  低筋粉       210克  高筋粉       90克
  酵母       5克  糖       15克
  橄榄油       20克  水       200克
  比萨酱       150克  榴梿       1个
  香肠       3根  金枪鱼       1盒
  马苏里拉       500克  培根       200克

所需工具:

  烤箱       1个

制作步骤:

第1步:

比萨 第2张

粉类加水,油揉匀,温暖处发酵至2倍大

第2步:

比萨 第3张

分成三块,放置15分钟

第3步:

比萨 第4张

一块放铁盘,压平,放马苏里拉芝士

第4步:

比萨 第5张

放榴梿肉,放芝士

第5步:

比萨 第6张

放烤箱200度15分钟

第6步:

比萨 第7张

切开

第7步:

比萨 第8张

趁热,享用

第8步:

比萨 第9张

面饼放铁盘,一层比萨酱一层芝士,一层培根,一层芝士,一层豌豆,青椒,一层培根,一层芝士

第9步:

比萨 第10张

面饼放铁盘,一层比萨酱一层芝士,一层香肠,一层芝士,一层豌豆,青椒,一层香肠,一层芝士

第10步:

比萨 第11张

200度15分钟

第11步:

比萨 第12张

趁热,开吃

第12步:

比萨 第13张

趁热,享用

第13步:

比萨 第14张

加香菇,亦可