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海米趴油菜,小菜一碟!手工美食烘焙教程

海米趴油菜,小菜一碟!

超级简单的一个下饭菜,孩子们都爱吃(⑉°з°)-♡

主要材料

  油菜或者上海青  葱姜蒜
  淀粉  调味品

所需工具:

  一双吃货的手加厨具  

制作步骤:

第1步:

海米趴油菜,小菜一碟! 第2张

小油菜洗干净,海米洗干净后,放水中浸泡!葱丝姜丝蒜末备用!

第2步:

海米趴油菜,小菜一碟! 第3张

热锅凉油,放入花椒茴香,焙出香味后捞出来丢掉,放入葱姜丝,炒出香味,放入油菜,淋上一些味极鲜,翻炒一会,放入海米。

第3步:

海米趴油菜,小菜一碟! 第4张

快熟了放入适量盐,然后淀粉倒入泡海米的水中,搅拌均匀倒入锅里,翻炒几下熟了就可以了,关火放入蒜末,翻一下就可以盛盘了😁

小贴士:

火急可以淋上一些泡海米的水,放入淀粉后不要炒很久,很容易叮锅,急火最出味道😜