海米趴油菜,小菜一碟!手工美食烘焙教程
美食烘焙2W
超级简单的一个下饭菜,孩子们都爱吃(⑉°з°)-♡
主要材料:
油菜或者上海青 | 葱姜蒜 |
淀粉 | 调味品 |
所需工具:
一双吃货的手加厨具 |
制作步骤:
第1步:
小油菜洗干净,海米洗干净后,放水中浸泡!葱丝姜丝蒜末备用!
第2步:
热锅凉油,放入花椒茴香,焙出香味后捞出来丢掉,放入葱姜丝,炒出香味,放入油菜,淋上一些味极鲜,翻炒一会,放入海米。
第3步:
快熟了放入适量盐,然后淀粉倒入泡海米的水中,搅拌均匀倒入锅里,翻炒几下熟了就可以了,关火放入蒜末,翻一下就可以盛盘了😁
小贴士:
火急可以淋上一些泡海米的水,放入淀粉后不要炒很久,很容易叮锅,急火最出味道😜
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