翻滚吧 土豆!手工美食烘焙教程
真的 我只想说对于我这个吃货来说真的好好吃啊受不了了(沉浸在土豆球中无法自拔)……
_____寒时出品
主要材料:
土豆 看你食量 | 盐 少许 |
油 多一点 是炸的 | 鸡蛋 适量 |
椰蓉 面包糠也行 | 番茄酱 |
生粉 |
所需工具:
你的小手 如果有一双手套就更好了 |
制作步骤:
第1步:
呐 这里寒时 这个教程讲的是好吃的番茄酱土豆球
先把土豆削皮切块 放到锅里加一点水煮 或者放进蒸锅里蒸就不用水
第2步:
煮好了放碗里用调羹擀成泥 我用的是铁打 千万不要加水啊 我就是煮的时候不小心把水沾上去所以到最后不好造型 沾东西也不好沾 老是散 然后看自己看完加盐 一边加一边尝然后还有快点把盐的味道溶进土豆泥里 而且这样子吃味道也不错啊 如果不想直接吃的话加一些生粉有利于成型
第3步:
放盘子里晾凉
第4步:
打好的蛋液
第5步:
椰蓉 其实吧 我觉得用面包糠更好 但是我没有 也懒得买 如果是你们要做的话就用面包糠好了
第6步:
撒到盘子里 多一点最好 铺平一点
第7步:
往平底锅里放油 是炸的所以油要多一点 如果用煎的可能就是土豆饼了
第8步:
做成一个个小团
第9步:
沾蛋液 滚满
第10步:
滚椰蓉
第11步:
然后趁着油有一点点泡泡就开始炸 小心不要被溅到啊我就被溅了 郁闷 然后那个番茄酱有小口的就还好 如果是一瓶但是瓶口很大那么你就去吃肯德基吧 我的这个是之前去吃的时候顺回来的 或者借用一下裱花嘴 如果只是单纯为了吃而不是摆盘的话那就自己蘸番茄酱好了
第12步:
好了! 不得不说真的好吃啊……
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