干炸系列统一作法手工美食烘焙教程

适用于虾，小鱼，蘑菇，蔬菜类，水果类，当然口味嘛自己调，咸的出锅后撒盐，或其他粉状调料，或酱类，甜的就放糖或果酱类，酸奶

主要材料：

所需工具：

制作步骤：

第1步：

原料洗净切好，水沥干

第2步：

这步很重要，要没啥水，只裹上薄薄的一层干淀粉，没淀粉用江米面一样，如果太多，就抖掉。薄厚如图!

第3步：

下锅开炸，如果喜欢里外脆的一开始大火，后面小火慢炸多炸会就会脆的，不能着急，喜欢外脆里嫩的就少炸会。

第4步：

炸好后出锅，撒盐，我这次放的黑胡椒，十三香。口味自己调吧，喜欢哈样的都有，不一一介绍了。

小贴士：

出锅就吃