牛排年糕手工美食烘焙教程
懒人必备
主要材料:
速冻牛排套装 一块或半块 | 火腿 |
凉粉 根据个人口味添加 | 胡椒粉 根据个人口味添加 |
孜然粉 根据个人口味添加 | 年糕 |
速冻丸子 |
所需工具:
平底锅 | 炖煮锅 |
制作步骤:
第1步:
各种食材
第2步:
各样取一些丸子,切片
第3步:
火腿切片
第4步:
根据食量大小,决定牛排的大小
第5步:
先把黄油(牛排里自带)放入锅中,待黄油化开后,放入牛排
第6步:
把丸子和年糕煮熟,年糕不要煮太长时间,丸子煮久点
第7步:
5~8分钟,牛排熟了
第8步:
牛排煎好后取出,切条状
再在锅内加入煮好的年糕煎制,煎年糕的时候要不停的翻炒,不然会粘锅
第9步:
年糕煎至金黄色,放入煮好的丸子
并不断翻炒
第10步:
加入胡椒粉
根据个人口味添加
第11步:
加入孜然
根据个人口味添加
第12步:
粉块取一小块
根据个人口味添加
第13步:
切小块
第14步:
沾淀粉,面包糠
第15步:
放入锅中煎制,直到两面金黄
第16步:
把牛排,火腿,年糕,粉块,丸子
摆盘
第17步:
浇上蘑菇酱
第18步:
大功告成
第19步:
拌一拌更好吃
小贴士:
盐不要放太多
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